Receita da Cozinha de Portugal

Conheci um novo e bom Amigo português, o Fernando.
Ao falar do meu gosto pela culinária de seu pais,
ofereceu-me a receita de um pudim, afinal, as iguarias convertidas em
saborosos doces fazem as mesas nas festas e no dia a dia de Portugal…
Mas não só cá, em todo lado pode-se saborear tais maravilhas
se puser as mão à massa..
Eu ajudo oferecendo a receita:
PUDIM de QUEIJADAS

3 ovos,
400g de açúcar,
125g de margarina,
200g de farinha de trigo
1/2 litro de leite  

Batem-se os ovos com o açúcar e a margarina derretida e fria.

Junta-se a farinha e mexe-se.
Por fim deita-se o leite aos poucos e vai-se mexendo.
Vai ao forno em forma untada, uns 30 a 40 minutos…
Este pudim fica tipo bolo…
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