Arquivo da Categoria: Travel

Doçaria Conventual – Toucinho do Céu

Toucinho do Céu: É Mesmo Um Doce Divino… Os Doces Conventuais estão envolvidos em uma áurea de magia, de mistério. Nasceram nos conventos da Península Ibérica e ganharam fama. Em  Portugal são as referências da doçaria nacional… Antes de degustar … Continuar a ler

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Dia da Terra

Dia da Terra: Viva Vida! PAPOILAS Hoje, 22 de Abril, comemora-se o “Dia da Terra”. Um dia para reflexões diversas sobre o nosso planeta. Tão velho, e tão jovem. Tão castigado desde sempre, mas igualmente sempre se renovando… TREVO A … Continuar a ler

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Uma Flor Comestível: Nabiça

Nabiças O Nabo é uma planta bastante conhecida cujo tubérculo é comestível. Mas o que poucas pessoas sabem é que em Portugal os pendões de uma planta da mesma família, chamada de Nabiça, são mais apreciados que as raízes do … Continuar a ler

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Os Espinafres e o Marinheiro Popeye

Espinafres Uh! Uh! Quando pensamos em Espinafres, imediatamente lembramos do marinheiro Popeye, companheiro de nossa infância. Quem não se recorda da personagem magra e fraca que tornava-se forte e musculosa quando ingeria o vegetal que era conhecido como sendo muito … Continuar a ler

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Receita do Bacalhau à Dilma

Como Preparar o Bacalhau à Dilma Bacalhau à Dilma Ingredientes: Postas de bacalhau (cerca de 150g cada)/ 300g de broa de milho*/ Azeite/ Alho/ Grelos*/ Chicória roxa/ Batata frita/ Sal/ Pimenta do reino. Molho Aioli*: Salsa/ Cebolinha/ Coentro/ 1 gema/ … Continuar a ler

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A Lenda do Galo de Barcelos

Barcelos: Tão Airosa Cidade! José Saramago é o autor das seguintes palavras: “Barcelos é tão airosa cidade que merece perdão por querer condenar o galego, mais ainda tendo criado o galo que a salvou de remorsos”. A citação do livro … Continuar a ler

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Barcelos: No Coração do Minho

Barcelos e Sua Mais Famosa Lenda Barcelos é uma cidade do Distrito de Braga, região Norte de Portugal. Conta com uma população de 20 625 habitantes (2009). O Município O Censo de 2009 registrou 124 576 habitantes no município que … Continuar a ler

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